青紅酒，源于1920年。至今已有80年的釀造歷史。目前，宏盛酒業是福建省大型的黃酒基地。為中國釀酒工業協會黃酒分會副理事長及福建省釀酒工業協會副會長單位，積極為中國黃酒樹立標準。企業擁有“青紅”和“閩江”兩個強勢品牌，是福建省導入ISO9002質量體系認證獲得國家質檢總局頒發的原產地標志認證（0000331）的黃酒生產企業。

宏盛酒業占地近五十畝，位于閩侯經濟技術開發區二期，獲得國家質檢總局頒發的原產地標志認證（0000331）的黃酒生產企業。

公司有較強的研發能力，目前產能達到年萬噸。

公司擁有中國優秀評酒師及釀造專家組成的科研團隊，讓傳統工藝在現代釀酒科技中復興。